Kukuricové rizoto

Ďaľší úplne jednoduchý a zároveň rýchly recept.

potrebujeme:
-ryžu
-mrazenú sladkú kukuricu
-zeleninový bujón

postup:
1pohár ryže zmiešame s dvoma pohármi vody, pridáme kukuricu a vhodíme aj jeden zeleninový bujón. Všetko dokopy začneme variť. Občas premiešame.

k tomuto jedlu sa veľmi hodí akákoľvek zelenina. Samozrejme najlepšie čerstvá. Ja som si zvolila paradajky. No ak si tento recept robíte v zime a nemáte po ruke zeleninu ,žiadny strach. Rizoto je výborné aj bez akejkoľvek prílohy :)

dobrú chuť!

Minutka !

myslím, že tento +ahký obedík nepotrebuje postup prípravy. Sú to len uvarené a rozmiagané zemiaky s letným šalátom.

šalátik:
-paradajky
-olivový olej
-sezamové semienka
-listový šalát

všetko nakrájané na veľkosť aká Vám vyhovuje, premiešané a máme jedlo hotové ...
už len ho zjesť...

mexican style

potrebujeme:

-uvarenú fazuľu
-ryžu
-kečup
-vegetu
-cibuľu


postup:
Uvaríme si ryžu. Kým sa varí na panvici si speníme mladú cibuľku. Opražíme ju do zlatova. Keď je cibuľka hotová pridáme fazuľu. Necháme ju zohriať a následne pridáme trochu kečupu a trošku vegety. Celé zamiešame. Napokon celý obsah zmiešame aj s hotovou ryžou a môžeme podávať.
Dobrú chuť!

polievka "farebný kolotoč"

na 2 porcie potrebujeme :
-2 cukiny
-2 zemiaky
-1 mrkvu
-1/2 sáčku sójových kociek (asi 50g)-rozne koreničky na dochutenie



postup : zeleninku si ošúpeme. Zemiaky uvaríme domäka, po uvarení rozmiagame. Cukiny aj mrkvu nakrájame na menšie kúsky a dáme uvariť do polomäka. vodu nevylejeme. pridáme do nej hotové pomiagane zemiaky a uvarené sójové kocky. všetko okoreníme podľa chuti, pridáme malú lyžičku vegety a trošku červenej sladkej papriky.

koláč Letná záhrada :)

potrebujeme:
-ražnú múku( alebo obyčajnú polohrubú)

-vodu :)

-sušené sójové mlieko
-trošku oleja
-kypriaci prášok do pečiva
-puding
-kakao

-červené ríbezle
-banán


príprava piškóty:
zmiešame si dokopy vodu, ražnú múku( môže sa použiť aj obyčajná biela), trošku vanil.cukru, kypriaci prášok do pečiva a olej. vylejeme na vymastený a vymúčnený plech a upečieme v rúre.

príprava pudingu:
v pol litri vody si vymiešame sušené sójové mlieko a vanilkový cukor, pridáme kakao, puding a trošku múky klasickej polohrubej na zahustenie. uvaríme ako klasický puding.

keď je piškóta hotová /pravdepodobne sa bude rozpadať pretože cesto je veľmi jemné/ natrháme si ho na menšie časti a budeme ho navyšovať do kopca striedavými vrstvami piškóty a pudingu. nakoniec celý takýto kopček pokryjeme pudingom a ozdobíme ovocím :)

dobrú chuť